El Mejor Cerdo Asado Y Chucrut De Todos Los Tiempos

El Mejor Cerdo Asado Y Chucrut De Todos Los Tiempos



Aquí está la lista completa de qué servir con carne de cerdo y chucrut. Dorar el cerdo asado en mantequilla crea una rica corteza marrón.

These Legendary Sandwiches Were Invented In Your State And … – msnNOW

These Legendary Sandwiches Were Invented In Your State And ….

Posted: Thu, 05 Oct 2023 07:00:00 GMT [source]



(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal. Extienda la mezcla de chucrut sobre la carne de cerdo en la olla.

Descansar La Carne: ¡hay Una Razón!



Ahora iba a salir con amigos esa noche, sin embargo, es una tradición en mi familia comer cerdo asado y chucrut en Año Nuevo. Mamá siempre decía que era para traernos buena suerte y fortuna.

  • Extienda la mezcla de chucrut sobre la carne de cerdo en la olla.
  • Luego, mezcle todos los ingredientes en la olla de cocción lenta durante 2-3 horas a fuego alto.
  • No lo muevas ni lo toques durante al menos 4 minutos.
  • Hay un par de ingredientes más que puedes agregar a la kielbasa y al chucrut para mejorarlo.
  • No los verás, pero el ligero dulzor que añade al plato realmente ayuda a equilibrar los sabores.


Es maravilloso, especialmente si se sirve con puré de patatas y puré de manzana. Durante las vacaciones, normalmente compro un lomo de cerdo asado de 12 libras en Sam’s Club que corto en secciones de tres a 4 libras. Como somos solo nosotros dos, eso es más que suficiente para que ambos comamos durante varios días. Para nosotros siempre era una GRAN fiesta a medianoche.

Suscríbete Para Recibir Nuevas Y Deliciosas Recetas Y Consejos De Cocina



Termine su asado de cerdo con manzanas y chucrut para disfrutar de una cálida comida de otoño. Según el USDA, debes cocinar el lomo de cerdo a una temperatura interna de 145 °F y luego dejarlo reposar durante 3 minutos. Esto es para cocinar el asado de cerdo a fuego medio.

  • Para ello, primero dora el chucrut en mantequilla en una sartén a fuego medio y saltea las cebollas hasta que estén transparentes.
  • Una buena regla general es cocinar la carne de cerdo durante 25 minutos por libra.
  • Puede que sea una tradición alemana de Año Nuevo, ¡pero esta receta fácil y reconfortante de cerdo y chucrut se debe disfrutar durante todo el invierno!
  • Si el kraut está muy picante, agregaré la cantidad total a la receta.


También puedes hacer esta receta en una olla de barro. Simplemente agregue todo a la olla de barro y cocine durante 6 a 8 horas a temperatura baja o 3 a 4 horas a temperatura alta hasta que la carne de cerdo se deshaga.

Qué Servir Con Esta Receta



Así que aquí está nuestra receta súper fácil de kielbasa y chucrut instantáneos de Año Nuevo. Esta es una receta familiar heredada de mi abuelo y mi padre, que todavía preparan cada día de Año Nuevo. Sirva con pan de centeno judío, mantequilla y rábano picante.

  • Comemos chucrut porque se cree que traerá bendiciones y riqueza para el nuevo año.
  • Ahora iba a salir con amigos esa noche, sin embargo, es una tradición en mi familia comer cerdo asado y chucrut en Año Nuevo.
  • Para hacerlo, divídalo en bolsas de plástico individuales después de que se haya enfriado por completo.
  • Partes de mi familia son holandeses de Pensilvania y comer carne de cerdo y chucrut es el plato tradicional que se cree que traerá buena suerte el próximo año.


Si escurres el chucrut, tendrás que reemplazar el líquido agregando un poco de agua. Hay que asegurarse de que, mientras se cocina, quede líquido en el fondo de la olla para que no se seque ni se queme el kraut. Si no eres fanático del chucrut, agrega un chorrito de jarabe de arce, un poco de azúcar moreno o un chorrito abundante de miel para reducir el sabor picante del chucrut.
pop over to this website
supreme blend green crack live resin 1500mg 2g