Houmous Au Chocolat



Vous n’avez besoin que de 5 ingrédients de base pour réaliser cette recette de trempette à la pâte à brownie ! Si simple, mais ils se réunissent pour un régal succulent et incroyable ! Qu’elle soit sucrée ou salée, ma famille adore grignoter une délicieuse trempette. Ils sont parfaits pour les fêtes, les vacances et les jours de match, car tout le monde les aime et ils peuvent être servis avec une variété de trempettes différentes. Si vous recherchez d’autres trempettes pour desserts, j’ai de nombreuses options pour vous. Vous devez essayer cette trempette S’mores, cette incroyable trempette au fromage à la crème aux fraises et cette trempette au cheesecake à 2 ingrédients super facile. Votre famille et vos amis adoreront cette pâte à brownie comestible.

  • Ils sont parfaits pour les fêtes, les vacances et les jours de match, car tout le monde les aime et ils peuvent être servis avec une variété de trempettes différentes.
  • Si vous êtes un amateur de brownies, cette trempette crémeuse à la pâte à brownie est un incontournable.
  • Ce délicieux houmous à la pâte à brownie adapté au garde-manger sera sur votre table dans 10 minutes.
  • J’ai toujours aimé les brownies, alors cette nouvelle recette de trempette à la pâte à brownie est plutôt excitante.


Ce délicieux houmous à la pâte à brownie adapté au garde-manger sera sur votre table dans 10 minutes. Si jamais vous avez envie de quelque chose de sucré, je vous recommande de préparer ce superbe houmous au chocolat sans produits laitiers.

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Grâce aux pois chiches, cette pâte à tartiner sucrée est pleine de protéines et n’est pas seulement délicieuse sur du pain ou en trempette. Ajoutez simplement quelques ingrédients dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à consistance lisse. Une fois que vous avez tous vos ingrédients, ajoutez-les dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélangez/réduisez en purée jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Normalement, je prépare du houmous au robot culinaire, mais mon mixeur haute puissance le rend juste un peu plus lisse. J’aime que mon houmous soit très crémeux et onctueux, alors je prends une mesure supplémentaire en retirant la peau des pois chiches. C’est un peu fastidieux mais cela améliore la texture finale du houmous, donc ça vaut le coup pour moi.

  • N’ajoutez PAS l’huile, les œufs ou l’eau demandés par la boîte !
  • Si vous n’avez pas de dattes à la maison ou si vous ne souhaitez pas en utiliser, vous pouvez également utiliser du sucre de coco ou du sirop de dattes.
  • Tellement facile à réaliser et complètement irrésistible !
  • Les pois chiches ont une saveur étonnamment neutre qui peut être sucrée ou salée.
  • Nous verserons des pois chiches, du sucre de coco, de la poudre de cacao, du beurre d’amande, du sel, du lait d’amande et de la vanille dans le bol d’un robot culinaire.
  • Ajouter la poudre de cacao, l’extrait de vanille, le beurre de noix et les dattes trempées.


Ce houmous brownie est naturellement sucré avec des dattes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des grains de cacao pour le rendre encore plus chocolaté.

Conseils Pour Réussir Le Houmous Au Dessert



Si vous ne pensez pas qu’il y a une différence, ou si un houmous au chocolat qui n’est pas aussi onctueux ne vous dérange pas, sautez cette étape. Dégustez ce houmous dessert comme collation à midi ou après l’école, ou dégustez-le comme gâterie sucrée saine. N’oubliez pas que vous l’avez vu ici en premier (ok, ok, je vais vraiment agiter le drapeau blanc maintenant). Trois ans plus tard, en octobre 2017, quelqu’un s’est rendu sur Shark Tank et a reçu beaucoup d’argent de Mark Cuban pour produire en masse le houmous de dessert qu’« ils » ont inventé. Amenez le fromage à la crème ou la crème de coco à température ambiante pour qu’il soit plus doux et beaucoup plus facile à mélanger avec les trois autres ingrédients. Si vous êtes un amateur de brownies, cette trempette crémeuse à la pâte à brownie est un incontournable.

  • Ajoutez simplement quelques ingrédients dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à consistance lisse.
  • Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat fondu à ce houmous pour lui donner une texture plus riche et plus crémeuse.
  • Pour rendre les choses encore plus décadentes, ajoutez une couche de beurre d’amande ou une cuillerée de crème fouettée paléo.
  • Si vous préférez une recette de houmous au chocolat noir, vous pouvez utiliser moins d’édulcorant que ce que demande cette recette.
  • Mes enfants sont absolument ravis de ce délicieux houmous au chocolat sans gluten que l’on sucre avec des dattes.


Vous pouvez cependant infuser les pois chiches avec des ingrédients plus sucrés comme de la vanille, de la poudre de cacao, du sirop d’érable, du miel ou de la cannelle. Les pois chiches prendront ces saveurs sans vous donner une nuance savoureuse. Et contrairement à de nombreuses autres recettes de trempettes au brownie, celle-ci peut être préparée sans Cool Whip, sans beurre, sans sucre en poudre ou sans mélange à pouding au chocolat. Pendant ce temps, vous pouvez tamiser les pois chiches et les passer au robot culinaire. Ajouter la poudre de cacao, l’extrait de vanille, le beurre de noix et les dattes trempées. Si vous souhaitez créer un Nutella protéiné à partir du houmous au chocolat, ajoutez un peu de beurre de noisettes grillées ou ajoutez quelques noisettes grillées et mélangez jusqu’à ce que les noix soient crémeuses.

Trouver Des Recettes



Vous pouvez certainement remplacer le beurre d’amande par tout autre beurre de noix ou de graines de votre choix pour rendre cette recette sans noix. Essayez simplement de vous assurer qu’il s’agit d’un type lisse/coulant et non sec pour de meilleurs résultats. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, ou avec un batteur à main, battre tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance épaisse et lisse. Puisque vous ne préparez pas le dessert, vous n’avez pas à vous soucier de trop mélanger. Pour la trempette au chocolat la plus riche et la plus crémeuse, vous devrez utiliser du fromage à la crème entier en brique. Le fromage à la crème doit également revenir à température ambiante avant de préparer ce dessert de vacances facile, sinon la trempette ne sera pas préparée correctement. Non, je ne recommande pas de congeler cette trempette au chocolat.



N’ajoutez PAS l’huile, les œufs ou l’eau demandés par la boîte ! Jetez simplement le mélange directement de la boîte dans la trempette. Parce qu’il est portable, facile à servir et qu’il est un favori des fans, le houmous au chocolat est un excellent choix pour les fêtes. La recette du houmous au dessert est rapidement devenue virale, avec des reportages dans les médias grand public et dans l’actualité nationale ; et cela a inspiré des milliers de blogueurs culinaires à créer et à publier leurs propres versions de la recette.

Comment Manger Du Houmous À La Pâte À Brownie



Les pois chiches ont une saveur étonnamment neutre qui peut être sucrée ou salée. Un houmous savoureux sera probablement aromatisé au cumin, au citron, au tahini et à d’autres épices.

  • Je pense que nous pouvons tous convenir qu’il s’agit d’une baignade raisonnablement saine, n’est-ce pas ?
  • Utilisez-le comme trempette avec des fruits ou des bretzels, ou comme tartinade sur du pain grillé.
  • Comme mentionné ci-dessus, vous pouvez utiliser d’autres beurres de noix.
  • Ce houmous au chocolat a le goût de creuser dans un bol de pâte à brownie épaisse.
  • Remplacez simplement le mélange à brownie ou la poudre de cacao par une quantité égale de votre poudre de protéine de chocolat préférée.
  • Dans un mélangeur ou un robot culinaire, ou avec un batteur à main, battre tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance épaisse et lisse.

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