Pollo Al Horno En Salsa Crema De Ajo Y Parmesano



Becky Hardin fundó The Cookie Rookie en 2012 y Easy Chicken Recipes en 2018. Desde entonces, ha estado creando recetas confiables, fáciles y deliciosas. Becky es conocida por sus ideas sencillas para la cena, sus deliciosas recetas de crockpot, sus comidas creativas con pollo y mucho más. Nos encanta crear recetas que hagan que poner comida en la mesa sea más rápido y sabroso para familias ocupadas. Becky ha aparecido en The Kitchn, People Magazine, Home and Family, The Today Show y más.

  • Comidas reconfortantes, recetas sureñas, favoritos de restaurantes, ensaladas y recetas étnicas, ¡y más!
  • Agregue el caldo de pollo y revuelva para combinar, raspando cada pedacito marrón del fondo de la sartén.
  • Sueño con la comida y soy más feliz cuando estoy en la cocina cocinando.
  • Sí, incluyo ajo en polvo y una cabeza de ajo entera en esta receta.
  • La salsa de crema de ajo se compone de caldo de pollo y una base espesa de crema batida sazonada perfectamente con perejil seco, sal y pimienta.


¡Puede ser tan fácil cocinar demasiado una pechuga de pollo, que se seca en poco tiempo! Un termómetro para carnes es una excelente manera de comprobar si el pollo está cocido.

Las Mejores Recetas Navideñas



Las chuletas de pollo son pechugas de pollo en rodajas finas, generalmente de no más de 1/3 de pulgada de grosor. A veces etiquetados como “corte fino”, se cocinan rápida y uniformemente. Si no encuentras chuletas, puedes hacer las tuyas cortando una pechuga de pollo por la mitad a lo largo. Si tienen mucho más de 1/3 de pulgada de grosor, puedes machacarlos con un mazo para carne o con una olla pequeña y pesada hasta que tengan el grosor adecuado. Luego viene la cabeza de ajo entera (normalmente unos 14 dientes). Con el lado plano del cuchillo, aplasta ligeramente los dientes de ajo para soltar la piel.

  • ¿Busca recetas de pechuga de pollo fáciles y rápidas para cenar?
  • Si tienes cuidado con tu temperatura interna, tu pollo siempre saldrá jugoso y tierno.
  • Las pechugas de pollo tienden a tener mala reputación por ser demasiado secas, calcáreas o difíciles de tragar.
  • Aquí busco una profundidad total de sabor a ajo sin que sea abrumador.


Pero también puedes usar muslos de pollo deshuesados, son un corte sabroso y también funcionan muy bien. Es lo suficientemente bueno para servir en compañía, pero también es uno de esos platos que funcionan para una cena rápida entre semana. Un encantador lector dijo que es “¡¡¡una de las mejores cosas que he comido jamás!!!” Fue uno de los primeros éxitos en el blog y, de hecho, marcó la dirección de S. El método es sencillo, pero el resultado es una cena lo suficientemente elegante para los invitados. Primero, se cortan cuatro pechugas de pollo por la mitad horizontalmente, creando chuletas finas.

Receta De Pollo Cremoso Con Ajo



Si tienes cuidado con tu temperatura interna, tu pollo siempre saldrá jugoso y tierno.

  • Pollo crujiente y dorado por fuera → tierno y suculento por dentro → ligeramente cocido a fuego lento en una salsa cremosa con mucho sabor.
  • Lo creas o no, los dientes de ajo en sí no hacen que la salsa tenga un sabor ridículo a ajo.
  • Primero, se cortan cuatro pechugas de pollo por la mitad horizontalmente, creando chuletas finas.
  • Este es más un tipo de pollo cremoso con ajo de herencia italiana.
  • El método es sencillo, pero el resultado es una cena lo suficientemente elegante para los invitados.


Calienta el aceite de oliva en una sartén o sartén antiadherente a fuego medio alto hasta que esté caliente. Agregue con cuidado el pollo sazonado al aceite caliente y dore ambos durante 3 a 4 minutos. Transfiera el pollo chamuscado a un plato y déjelo a un lado. Como madre (además de una madre adicional) con niños en el espectro del autismo, necesito ser súper eficiente con mi tiempo. Por eso creo recetas sencillas, deliciosas y que no requieren muchos pasos.

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Comidas reconfortantes, recetas sureñas, favoritos de restaurantes, ensaladas y recetas étnicas, ¡y más! ¡Hacer salsa en sartén es mi forma favorita de hacer una salsa porque no tienes que ensuciar otra sartén! Además, obtienes la ventaja adicional de todos los sabores de lo que se cocinó en la sartén antes de la salsa. Para esta receta, me gusta comprar pollo en rodajas finas o cortar pechugas de pollo normales por la mitad, de derecha a izquierda, abriéndolas como un libro. Este es un buen tutorial fotográfico, aunque no suelo machacar el pollo.



Lo creas o no, los dientes de ajo en sí no hacen que la salsa tenga un sabor ridículo a ajo. El sabor del ajo en polvo es ligeramente diferente al de los dientes frescos.

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Retire todas las cáscaras y corte los dientes más grandes por la mitad. Estos se saltean rápidamente para resaltar todo su sabor dulce y luego se les echa un poco de vino blanco para desglasar la sartén. Es muy raro encontrarlo hoy en día y creo que es hora de que le demos la bienvenida.
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