Avec plus de 55 000 recettes dans notre base de données, nous avons les meilleures recettes dont vous rêvez. La réponse est simple, simplicité, infaillible, directe et testée.

• La combinaison de chocolat fondu et de cacao donne une saveur de chocolat exagérée.
• Fouetter ensemble les œufs, l’huile de coco, le sucre, la compote de pommes, la vanille et les bananes dans un bol.
• Cuire au four pendant 25 minutes puis laisser refroidir et déguster.
• Et en tamisant, je jette le tout dans une passoire au-dessus de mon bol, ce qui aide à éliminer les grumeaux de la poudre de cacao grumeleuse.
• Cette recette facile donne à chaque fois des muffins moelleux, sucrés et délicieux.

Envie de rendre vos muffins encore plus chocolatés ? Ajoutez quelques grains de cacao ou ajoutez des copeaux de chocolat supplémentaires avant la cuisson. La combinaison de beurre fondu pour la saveur et d’huile végétale pour l’humidité est un mariage paradisiaque. Ce duo donne aux muffins une mie moelleuse et moelleuse tout en leur conférant une saveur riche et beurrée. Il s’agit d’une règle d’or pour la fabrication des muffins, car un mélange excessif peut conduire à des muffins durs. Mélangez le tout jusqu’à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Très humide, ce qui semble toujours être un problème avec le mien !

Pourquoi Vous Allez Adorer Ces Muffins Au Chocolat

Lorsqu’il est conservé dans un contenant hermétique, un lot de muffins au fondant au chocolat se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur. Les critiques disent que le goût alcoolisé s’adoucira à mesure que le fudge durcira, alors ne lésinez pas sur la liqueur. “C’est le meilleur fondant au chocolat que j’ai jamais mangé. Tous ceux à qui je l’ai donné l’ont adoré”, déclare le critique BLOODROSE. Le fudge au beurre de cacahuète à 5 ingrédients du Chef John est dense mais fondra dans la bouche grâce à sa consistance parfaitement crémeuse. Et si vous êtes allergique aux arachides – ou si vous n’aimez tout simplement pas le beurre de cacahuète – cette recette fonctionne avec d’autres beurres de noix, comme l’amande ou la noix de cajou.



C’est un dessert festif qui a le même goût que le vrai. Les miens sont un peu plus pleins que la normale car il ne me restait que 10 de mes moules à muffins préférés. Chaque fois que je cuisine avec du chocolat, j’utilise ces doublures Wilton ColorCup car elles restent brillantes et belles. J’aime aussi ceux de la marque Reynold’s Stay-Brite que vous pouvez trouver dans la plupart des épiceries. Maintenant que vous avez préparé de délicieux muffins au chocolat, vous vous demandez peut-être comment les conserver, les congeler et les réchauffer.

Comment Faire Des Muffins Au Fondant Au Chocolat

Ajoutez les ingrédients secs, puis mélangez-les jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés. Selon la quantité de pépites de chocolat que vous utilisez, ajoutez-en un peu à la pâte et réservez-en un peu pour en saupoudrer le dessus avant la cuisson. Répartir la pâte dans les 12 moules à muffins puis garnir de pépites de chocolat. Cuire au four pendant 25 minutes puis laisser refroidir et déguster.



Et la farine qui se cache sous ce tas est à moitié tout usage et à moitié de blé entier. De cette façon, vous obtenez la saveur du grain entier, avec la texture légère de tout usage. Utilisez un fouet pour fouetter simplement les ingrédients secs dans le bol, puis une spatule en caoutchouc pour mélanger délicatement le tout. Honnêtement, si vous conservez ces muffins dans un contenant hermétique ou un sac Ziploc, vous pouvez vous attendre à ce qu’ils durent jusqu’à une semaine à température ambiante. Pour de meilleurs résultats, mangez-les frais pour qu’ils soient moelleux et délicieux. Oh, avant que j’oublie… Si vous recherchez des recettes simples à suivre, alors nous sommes là pour vous.

Comment Réchauffer

Assurez-vous que les ingrédients comme les œufs et le lait sont à température ambiante. Cela garantit un mélange homogène et une meilleure texture des muffins.

• Notez simplement que plus vous utilisez de pépites de chocolat, plus chaque muffin ajoute de calories.
• Si vous avez des chips de taille normale, hachez-les simplement pour obtenir le même effet.
• C’est donc parfait que cette recette soit si facile à doubler.

Je m’appelle Julie Clark, PDG et créatrice de recettes de Tastes of Lizzy T. Avec mon B.A. En éducation et plus de 30 ans de cuisine et de pâtisserie, je souhaite VOUS apprendre le meilleur de nos recettes familiales.
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Anabella