Rondelles D’oignon Croustillantes Avec Recette Kickin’ Ranch



Lorsqu’il s’agit d’un plat d’accompagnement frit, les rondelles d’oignons ne sont généralement pas mon premier choix. Je suis plutôt du genre frites ou hush puppies, mais de temps en temps, ça fait du bien de changer un peu les choses. J’avais ces MAGNIFIQUES oignons doux qui n’attendaient que moi pour les transformer en un beau plat. Ensuite, j’ai pensé essayer cette nouvelle recette de ficelles d’oignons frits…

  • Cuisiner, pâtisserie, élaborer des recettes et des astuces de cuisine est ma passion.
  • Cette huile peut devenir chaude et des crachats et des éclaboussures sont inévitables.
  • Si vous avez l’impression que les oignons ont trop de piquant, vous pouvez faire tremper les tranches d’oignon dans de l’eau glacée pendant 30 minutes, ce qui leur enlève une grande partie de leur mordant.
  • Les rondelles d’oignon sont généralement panées ou panées, et j’ai même vu les deux, mais, bien sûr, il existe d’innombrables variantes.
  • Plutôt que de faire frire, j’ai utilisé suffisamment de cacahuètes


La quantité réelle de panure consommée varie. Nous avons déterminé la valeur nutritionnelle de l’huile de friture sur la base d’une valeur de rétention de 10 % après cuisson.

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Ces rondelles d’oignon battues à la bière créent une dépendance positive. Ils sont trempés dans une pâte à bière parfaitement assaisonnée, puis frits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés.



De plus, je pense que je monterai un peu le poivre de Cayenne la prochaine fois. L’aspect le plus important de cette recette, outre le type d’oignon, est de s’assurer que votre huile est à la température optimale de 350 degrés. Utilisez un thermomètre à bonbons pour confirmer.

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Laissez-moi compter les façons dont… nous les aimons, les aimons, les aimons. Nous les commandons comme apéritif, en trempette ou en superposition sur des hamburgers, des barbecues et des steaks. En ce qui concerne les rondelles d’oignon, il existe essentiellement deux écoles de pensée. Les rondelles d’oignon sont généralement panées ou panées, et j’ai même vu les deux, mais, bien sûr, il existe d’innombrables variantes. En fait, Bon Appetit propose une recette de rondelles d’oignon au beurre noisette que vous pouvez voir ici. Ma famille est fan de rondelles d’oignon. S’ils sont au menu, nous les commandons.

  • Cette recette est un mariage parfait en associant cette pâte à la bière à de grosses rondelles d’oignon sucrées.
  • Lorsque l’huile est chaude, prenez une poignée de rondelles, laissez égoutter l’excédent de babeurre et incorporez-les au mélange de farine.
  • À quel point aimons-nous les rondelles d’oignon ?
  • Ma famille est fan de rondelles d’oignon.
  • La meilleure façon de réchauffer les ailes d’oignon est dans la friteuse à air – cela les rendra rapidement croustillantes.


Ayant juste préparé un lot de mes tomates vertes frites, j’ai pensé que je pourrais essayer cette recette pour créer ces fabuleuses friandises. Honnêtement, mon mari a mangé tout le lot en une seule fois. Bien qu’il soit préférable de les consommer le jour même, s’il reste des rondelles d’oignon, vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un à deux jours. Pour réchauffer, déposez-les sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé à 350 F pendant environ 10 minutes. “C’était la première fois que je préparais des rondelles d’oignon et je n’aurais pas pu rêver d’une meilleure recette”, déclare Jennifer Rehnke. Il n’y a eu aucun problème avec la pâte collant aux anneaux.

Rondelles D’oignons Doux Frites Au Sud



Les rondelles d’oignon frites sont l’un de nos plaisirs coupables. Nous ne les préparons pas souvent, ils sont donc un vrai régal lorsque nous les préparons. La pâte de ces rondelles d’oignon est simplement composée de farine, de levure chimique, d’un œuf, de lait et d’assaisonnements. Trempez les rondelles d’oignon tranchées dans la pâte et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Servez-les avec des steaks grillés, des hamburgers ou des sandwichs.

  • Un oignon doux produira des résultats sucrés et doux, tandis que les oignons rouges produiront des résultats plus puissants.
  • Ensuite, j’ai pensé essayer cette nouvelle recette de ficelles d’oignons frits…
  • J’ai fait un demi-lot avec un oignon doux et j’aurais pu utiliser seulement 1/4 des autres ingrédients, car il en restait tellement.
  • La pâte était légère et facile à préparer.


Si vous avez l’impression que les oignons ont trop de piquant, vous pouvez faire tremper les tranches d’oignon dans de l’eau glacée pendant 30 minutes, ce qui leur enlève une grande partie de leur mordant. Je m’appelle Melissa et je suis la créatrice de Melissa’s Southern Style Kitchen. Cuisiner, pâtisserie, élaborer des recettes et des astuces de cuisine est ma passion. J’aime partager mes plats et me connecter avec les gens à travers la nourriture que je crée. La meilleure façon de réchauffer les ailes d’oignon est dans la friteuse à air – cela les rendra rapidement croustillantes.

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La quantité exacte varie en fonction du temps et de la température de cuisson, de la densité des ingrédients et du type spécifique d’huile utilisé. Les meilleurs oignons pour les rondelles d’oignon ?
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