Para esta receta, necesitará un sous vide para lograr la temperatura perfecta del agua y mantenerla allí. Prepare su baño de agua llenando un recipiente de cocción transparente o una olla grande con agua.

• Estos bocados de huevo son la solución perfecta para todas tus necesidades de desayuno.
• “Me encanta cómo estos bocados de huevo con queso son tan ligeros y aireados para comer. Se parecen mucho a la textura del soufflé y están llenos de sabor”, elogia Dalton.
• Puedo dar fe de la delicia de los Egg Bites Sous Vide con tocino y gruyere de Starbucks.
• Estos mini bocados de huevo repletos de proteínas están rellenos de cremoso queso gruyere, sabrosos pimientos rojos asados ​​y espinacas, todo cocinado a la perfección.

Entonces, si estás buscando recrear la receta de bocados de huevo al vacío de Starbucks, ¡pruébalo! O si quieres una sabrosa cena al vacío, nunca te equivocarás con este pato confitado al vacío o pollo frito al vacío. Entonces, cuando mi prima me dio una máquina sous vide, inmediatamente supe que tenía que recrear estos bocados de huevo yo mismo.

Conceptos Básicos De Los Bocados De Huevo Sous Vide

Puedo dar fe de la delicia de los Egg Bites Sous Vide con tocino y gruyere de Starbucks. La textura cremosa, que se consigue mediante el método de cocción al vacío, es divina. Agregar tocino salado y queso gruyere picante eleva el perfil de sabor, creando un bocado delicioso y bien equilibrado.



La conveniencia de disfrutar de este delicioso desayuno mientras viaja solo aumenta su atractivo. Ya sea que tenga prisa o desee una comida rápida y satisfactoria, estos bocados de huevo son la elección perfecta. La consistencia en calidad y sabor por la que Starbucks es conocido solo aumenta el atractivo de este plato. No puedo recomendar lo suficiente los Egg Bites Sous Vide con tocino y gruyere. Es algo que cualquier amante de la comida o del desayuno debe probar. Los bocados de huevo sous vide de Starbucks lanzaron este desayuno a la popularidad hace unos años, ¡y por una buena razón!

Receta De Picaduras De Huevo Sous Vide Con Vídeo (Starbucks Copycat)

Guarde los bocados de huevo sobrantes en el refrigerador en sus frascos de vidrio originales por hasta tres días. Para recalentar, simplemente retira la tapa de metal y mételo en el microondas durante 30 segundos o hasta que esté completamente caliente. Nos encantan estos bocados de huevo al vacío porque son el desayuno o merienda perfecto para preparar con anticipación. Burgess señala: “Estos bocados también están llenos de proteínas y nutrientes importantes como potasio, selenio y vitamina A”.

• Nos encanta este método de cocinar en un baño de agua, porque le da un bocado ultra cremoso y aterciopelado del que nunca podrás comer suficiente.
• O si quieres una sabrosa cena al vacío, nunca te equivocarás con este pato confitado al vacío o pollo frito al vacío.
• El secreto para conseguir la textura sedosa deseada es hornear los bocados de huevo a baja temperatura y también colocar una cacerola con agua en el horno para crear un ambiente de vapor.
• Ya sea que tenga prisa o desee una comida rápida y satisfactoria, estos bocados de huevo son la elección perfecta.

Los bocados de huevo son cremosos, sabrosos y fáciles de almacenar y recalentar. Los bocados de huevo al vacío no son los típicos bocados de huevo. Quedan como pequeños soufflés y siempre se cocinan perfectamente por TODAS partes gracias a la precisión del sous vide. Nuestra receta de bocados de huevo al vacío rivaliza con Starbucks y está hecha con 3 ingredientes: huevos, leche y queso. Intente servir estos bocados de huevo sous vide con rodajas de aguacate, tostadas integrales o salchichas como la salchicha de res alimentada con pasto Teton Waters Ranch.

Paso 1: Rocíe Con Aceite En Aerosol Y Agregue Las Cebollas Verdes Y El Queso

Debes agregar suficiente agua para cubrir completamente tus frascos de vidrio. Otra parte maravillosa de esta receta es que puedes cambiar fácilmente los ingredientes para que coincida con tus preferencias de sabor. “Me encanta cómo estos bocados de huevo con queso son tan ligeros y aireados para comer. Se parecen mucho a la textura del soufflé y están llenos de sabor”, elogia Dalton.



Quería seguir con una versión similar a la clara de huevo original. Una vez que suene el cronómetro, use unas pinzas y retire los bocados de huevo del baño de agua. Luego, quita con cuidado las tapas y usa un cuchillo para quitar los trozos de huevo de los frascos. Si lo deseas, puedes simplemente servirlos en el frasco con una cuchara. “Para el brunch, puedes servir estos bocados de huevo con una ensalada verde y un poco de pan”, señala Dalton. ¿Busca una idea rápida para un desayuno o un refrigerio para llevar?
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