Receta De Pollo Bar-be-Que Al Horno



Si está terminando las guarniciones cuando suene el cronómetro, simplemente deje el pollo en la bandeja para hornear y cúbralo con papel de aluminio para mantener el calor. Puede dejar la bandeja para hornear encima del horno si va a estar listo para comer en 20 minutos o menos. Esta receta de pollo a la barbacoa es súper simple, fácil de personalizar con tu salsa favorita y solo necesita unos minutos de preparación. Las pechugas de pollo pequeñas a medianas tardan de 14 a 16 minutos, las medianas a grandes tardan unos 20 minutos y las pechugas de pollo extra grandes pueden tardar hasta 25 minutos.

  • Hornear las pechugas de pollo a alta temperatura durante menos tiempo garantiza que conserven su humedad.
  • ¡El pollo a la barbacoa al horno es una de las recetas de pollo más populares y mi cena entre semana para mi ocupada familia!
  • Salsa picante, ligeramente picante y pegajosa que cubre la proteína más popular que existe.


Sin embargo, si solo tienes huesos y sin piel, ¡todavía funciona! Solo presta atención al pollo mientras se cocina y sácalo un poco antes si es necesario. Y además del pollo, también se puede utilizar cualquier cosa que quieras con salsa barbacoa.

Más Plato Principal



Bueno, tal vez no a todos, pero estoy bastante seguro de que a la mayoría de la gente le gusta el pollo BBQ realmente bueno. La cuestión es que, la mayoría de las veces, marinar o poner en salmuera el ave es un proceso largo y se cocina a la parrilla. Una salsa BBQ casera (con mantequilla, salsa de chile, mostaza, jugo de limón y curry en polvo) garantiza un pollo al horno sabroso y jugoso en todo momento. A algunas pechugas de pollo se les inyecta agua para que parezcan más grandes. Esta agua se libera durante la cocción, lo que puede diluir la salsa. Si esto te sucede, vierte la salsa en una cacerola pequeña y hiérvela rápidamente a fuego alto durante unos minutos para que espese.



Entonces, la receta a continuación es para la parrilla, pero también puedes hornear el pollo en el horno. Simplemente configure el horno a 375 °F, unte el pollo con la salsa y hornéelo en una bandeja para hornear con borde rociada con spray antiadherente o forrada con papel de aluminio o pergamino. Puede saltear el pollo antes de hornearlo siempre que mantenga la temperatura a 375° o 350°F; si es superior a eso, la salsa podría dorarse demasiado rápido.

Receta Hot Toddy (calma Tu Resfriado)



Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear grande o en una bandeja para hornear, luego unte con su salsa barbacoa favorita. El mejor pollo a la barbacoa está hecho con pollo con hueso y sin piel.

  • Becky ha aparecido en The Kitchn, People Magazine, Home and Family, The Today Show y más.
  • Hornee el pollo a la barbacoa en un horno precalentado a 450 grados durante unos 15 minutos o hasta que los jugos salgan claros y la temperatura interna alcance los 165 ℉.
  • Cuando la pechuga de pollo esté lista para comer, la carne estará completamente blanca por dentro.


Lo creas o no, puedes preparar alitas de pollo al horno BBQ estilo restaurante en la comodidad de tu propia cocina con esta receta de 8 ingredientes. Sí, puedes hacer esta receta usando pechugas de pollo en lugar de muslos. Si te encanta el pollo asado al horno, asegúrate de consultar algunas de nuestras otras recetas. Cuando te apetezca un pollo jugoso y sabroso, esta es la receta perfecta para probar. Si ha tenido problemas para hornear pollo en el horno porque siempre parece salir seco y sin sabor, asegúrese de probar esta receta de pollo asado a la barbacoa. Es una receta tan simple pero absolutamente deliciosa que te hará volver por segundos y tercios.

Recetas De Pollo BBQ Al Horno



Realmente puedes usar cualquiera que te guste o usar una salsa casera si tienes una que te guste. Pechugas de pollo: las pechugas de pollo pueden ser difíciles de hornear porque son muy magras y tienen poca o ninguna grasa, lo que facilita que se cocinen demasiado. Hornee el pollo a la barbacoa en un horno precalentado a 450 grados durante unos 15 minutos o hasta que los jugos salgan claros y la temperatura interna alcance los 165 ℉. Hornear las pechugas de pollo a alta temperatura durante menos tiempo garantiza que conserven su humedad. Afortunadamente, este pollo asado al horno es igual de maravilloso y no se seca con esa hermosa capa de salsa encima. Aunque mucha gente opta por el pollo deshuesado y sin piel, el pollo con hueso y con piel añade sabor y textura extra al plato. Por lo general, el hueso con hueso tarda más en cocinarse, pero descubrirá que realmente vale la pena.

Oven BBQ Chicken – Oven Roasted BBQ Chicken Recipe – The Pioneer Woman

Oven BBQ Chicken – Oven Roasted BBQ Chicken Recipe.

Posted: Mon, 12 Jun 2023 07:00:00 GMT [source]



Vea si puede encontrar uno con ingredientes reales (es decir, sin jarabe de maíz) para obtener el mejor sabor.

Pollo Barbacoa Al Horno



Habrá suficiente salsa en la fuente para hornear para verter un poco sobre las pechugas de pollo cuando las sirvas. No es necesario utilizar marinada de pollo con esta receta, pero puedes marinarla hasta por 24 horas. Cubra el pollo con la salsa BBQ, cúbralo bien y guárdelo en el refrigerador durante la noche. Luego, mételo en el horno la noche siguiente para una cena rápida entre semana. La mayoría de las recetas de pollo al horno a la barbacoa requieren que el pollo se hornee primero y se agregue la salsa al final. Evite el uso de pechugas de pollo, excepto como último recurso.

  • Por lo general, prefiero no tener piel, porque no quedará bien crujiente y creo que ese es realmente el objetivo de la piel.
  • Incluso hemos triplicado la receta del almuerzo de agradecimiento a los maestros en la escuela de nuestros hijos.
  • Si tocas el pollo con un cepillo o una cuchara y luego vuelves a colocar ese utensilio en el tazón, la salsa ahora estará contaminada.
  • Es una cena fácil de 30 minutos para esas noches ocupadas entre semana en las que no tienes idea de qué preparar.
  • Suelen secarse con un horneado prolongado en el horno Y liberan mucho líquido, por lo que la salsa BBQ se vuelve acuosa en lugar de espesa y pegajosa.

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