Receta De Salsa BBQ De La Abuela

2 cucharaditas de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de pimienta negra Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo frecuentemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.



A medida que agregue especias, tenga paciencia y espere hasta que “florezcan” para seguir adelante. La floración es el proceso de calentar las especias en aceite/grasa. Amplifica su sabor y sabrás que está funcionando a medida que se vuelven más fragantes. A medida que agregue los demás ingredientes, hágalo uno a la vez, para que todos los sabores se desarrollen por completo y obtenga el sabor más complejo, que no puedo creer que hayan hecho esto en casa.

Salsa BBQ De La Abuela

Estas costillas estilo campestre no son las costillas BBQ de picnic de verano. Solo asegúrate de dejar que comience a enfriarse primero. Enjuago la botella de ketchup ahora vacía y la uso para guardar mi salsa barbacoa casera, pero cualquier recipiente hermético servirá. Si tiene un embudo, esa es la forma más fácil de transferirlo de la estufa o de la olla de cocción lenta. No es necesario ser un chef con estrella Michelin para sacar la salsa BBQ casera del parque, solo necesita algunos utensilios de cocina básicos. Si lo haces en la estufa, te recomiendo que tengas una tapa a mano para evitar salpicaduras. Para un sabor más intenso y una mejor textura, vierte la salsa en una olla pequeña.

• Esta salsa es la opción perfecta y fácil si tienes amigos o familiares a los que no les gusta ese sabor ahumado.
• Si lo tuyo es el picante, comienza con ½ cucharadita y agrega con cuidado hasta obtener la cantidad perfecta de sabor para ti.
• Mientras a mi familia le encanta estar en la cocina.
• Recuerde ajustar los demás condimentos en consecuencia para mantener un sabor equilibrado.
• Me encanta cocinar con grasa de tocino por la riqueza que agrega, pero puedes cambiarla por Liquid Smoke para ahorrar tiempo o mantener esta salsa vegana/Halal.

Para recrear la salsa BBQ de Burger King, simplemente sigue la receta base de la salsa BBQ de melaza de la abuela y sustituye la melaza por cola. Ajusta la cantidad de cola para lograr el sabor deseado. Esta salsa se puede utilizar para rociar la carne durante el proceso de cocción; se puede aplicar cada 20 minutos durante 1 a 2 horas antes de terminar la carne.

Salsa BBQ De Melaza Casera Estilo Kansas City A La Antigua Usanza

Es increíblemente fácil y totalmente rápido de hacer. Y podrías duplicarlo por completo para una multitud (¡o incluso triplicarlo!).

• Ketchup: es un alimento básico y sirve como base para la mayoría de las salsas BBQ caseras.
• También puedes usar azúcar moreno.
• Ahora, una queja que mi esposo suele tener sobre muchas de las opciones de salsa BBQ que existen es que la mayoría de ellas son demasiado ahumadas para su gusto.
• Estas costillas estilo campestre no son las costillas BBQ de picnic de verano.

Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar por 1 minuto. Deje que se enfríe antes de llenarlo en un recipiente con cierre (cabrá exactamente en una botella de ketchup de 32 onzas). Y en los veranos de Minnesota, todo se cocina a la parrilla. Nuestros abuelos nos dejaban elegir nuestras cenas favoritas cuando veníamos, y la salsa barbacoa sobre pechugas de pollo a la parrilla era una de mis selecciones de primer nivel. De hecho, la melaza puede espesar una salsa debido a su viscosidad y naturaleza pegajosa. Si prefieres una consistencia más espesa para tu salsa BBQ, aumenta la cantidad de melaza en la receta. Alternativamente, también puedes agregar una pequeña cantidad de maicena o arrurruz en polvo para espesar la salsa.

Fotos De Salsa BBQ De La Abuela

Hacer salsa barbacoa casera es tan sencillo como licuar todos los ingredientes hasta que quede suave. No es necesario cocinar esta salsa barbacoa. Sin embargo, si la salsa cruda está más líquida de lo que le gustaría, el creador de recetas JRNEUMILLER sugiere llevarla a ebullición y cocinarla durante aproximadamente un minuto. Esto espesará la salsa y creará un sabor más intenso. Mientras a mi familia le encanta estar en la cocina. Líquido de cerdo: al igual que esta salsa, lo mejor es hacerla casera. Puedes hervir a fuego lento 1 ½ tazas de agua con 2-3 tiras de tocino durante 5 minutos para crear una mezcla de grasa de tocino diluida.



Azúcar: el azúcar añade el dulzor necesario a tu salsa BBQ casera, pero hay muchos sustitutos que puedes usar según tus necesidades dietéticas. Me gusta usar edulcorante de fruta de monje, pero también puedes usar miel, jarabe de arce o melaza como otros sustitutos naturales del azúcar. También puedes usar azúcar moreno. Para preparar la salsa BBQ, deberás agregar todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio y mezclar bien. Una vez que la salsa hierva lentamente, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante más minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregar agua a esta salsa BBQ casera la diluye lo suficiente para crear una salsa que se cocina y agrega mucho sabor a medida que las costillas se hornean en el horno.
Ilma
Anna